如果你是在家做牛肉干在美国,甚至在商业厨房里,有一个过程需要花很多时间,那就是切肉。
在做牛肉干的时候,同样重要的是每一块都要切成相同的厚度,这将确保肉均匀地干燥。
市场上有各种各样的切肉片机,但哪一种最适合做肉干呢?
那么,怎样才能成为一台好的切片机呢?
大多数切肉机的构造和功能都是一样的。没有太多的区别,但在本指南中,我们将看看购买肉片机时需要考虑的几个重要事项:
- 大小
- 它是用什么材料做的
- 保修
- 易于清洗
- 成本
在这篇文章中,我们将回顾一系列肉干切片机现成的市场上今天。
最佳切片机评论2022
韦斯顿Realtree Edge二合一肉干切片机和立方体/嫩化器
韦斯顿切片机是一个伟大的手动手动动力切片机,将给你完美均匀的肉条,理想的制作肉干。如果手切变得令人厌倦,你想提高你的肉干游戏,那么这是完美的台式设备。首先把肉切成易处理的小块,然后把它们放在切片机的顶部。几下手柄,砰,完美的均匀肉片准备腌制了。
切片机由不锈钢制成,因此将持续很长时间,刀片可以很容易地拆卸清洁!这是你真的应该考虑的事情,因为许多其他切片机可能是一个痛苦的清洁。刀片也可以换一套不同的刀片,这样你就可以把肉切成方块,用于其他目的——如果你想做一份美味的炖牛肉或咖喱。
总的来说,比用刀好了一步,但不如电动切片机快和省时间。