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我们挑选的最好的烤肉温度计在澳大利亚

最后更新:2022年4月28日

烧烤时,重要的是要保持正确的温度,以确保你选择的肉煮得完美食品安全。a的使用肉类温度计,温度探头或仪表强烈建议测量烧烤的温度和肉的内部温度。

那么哪种烧烤温度计最好呢?
如今市场上的探针和语言种类之多令人难以置信。购买探针时要考虑的是你是否需要:单探头还是双探头,
  • 单探针或双探针
  • 手机/智能手机连接
  • 可充电或电池供电和
  • 要么是数字的,要么不是。
在这篇文章中,我们将回顾目前市场上的一系列温度探头和测量仪表。

最适合烤肉比较的温度计[2023]

模型 模式# 综合评分 探针 审查
Inkbird IBT-6X 6探针数字烧烤温度计 6 Inkbird审查 在亚马逊上查看价格
Maverick无线烧烤ET-733黑色双传感器远程 2 et - 733年回顾 在亚马逊上查看价格
Maverick iChef 2探针蓝牙应用程序启用 2 Maverick厨师评论 在亚马逊上查看价格
韦伯iGrill 2双探头蓝牙温度计 2 Weber igill 2 Review 在亚马逊上查看价格
韦伯iGrill迷你蓝牙温度计 1 韦伯iGrill迷你评论 在亚马逊上查看价格
Thermapen®Mk4温度计 1 Thermapen Mk4综述 在亚马逊上查看价格

“Bigwig Jerky的团队不仅喜欢做牛肉干,我们还喜欢烧烤,当要烹饪好的猪肉、牛腩甚至牛排时,有一个高质量的温度计可以让内部温度恰到好处!”我们花了一些时间来看看今天市场上最新最好的烧烤温度计。享受“

麦特,Bigwig肉干公司的老BOB体育苹果下载网址板。

最佳烤肉温度计评论[2023]

Inkbird IBT-6X 6探针数字肉类温度计

好单位,好价格!通过6个探头和蓝牙50米/150英尺的无线范围与智能手机完全控制您的烧烤。这个简单易用的单位可以显示在摄氏或华氏温度范围为0~300°C / 0~572°F(连续监测)。6个探头使监测多个肉的温度轻而易举,随着你的烧烤/吸烟者的不同位置的温度。

适用于:

  • iPhone 4S或更新版本
  • iPad第三代及以后的版本
  • iPad mini及后续版本
  • iPod touch第五代及以后的版本
  • 要求ISO 7+
  • 带有蓝牙4.0模块的Android 4.4+设备

包包括:

  • 1个蓝牙温度计(不含电池)
  • 6 x探针
  • 1 x手册

总的来说,一个伟大的小设备,你不能看过去,特别是在目前的价格。今天就拿一个试试吧。

Maverick无线烧烤ET-733黑色双传感器远程

新型号可用- maverick xr-40

最受欢迎的烧烤温度计之一!如果你做过研究,你会读到很多关于ET-733的信息。长期以来,它一直是烧烤团队和家庭厨师最受欢迎的选择。在BBQ论坛上有很多评论,大多数都是正面的。双探头可以让你同时监测烧烤温度和食物。探针线的长度为91cm,额定温度为380F。网上有很多商店都有更换探头,所以如果你有问题,不难买到新的。ET-733有15个预设。6个预设温度的牛肉,小牛肉,羊肉,猪肉,鸡肉和火鸡和9个奖金预设温度,它存储设置,即使单位关闭。

总的来说,专业人士和家庭烧烤爱好者使用的非常受欢迎的设备。绝对值得一试。

Maverick大厨2探针肉温度计

新型号可用- maverick xr-40

轻松烧烤,知道你不会过度烹饪!这款智能小蓝牙温度计确实让iGrill设备与它的钱竞争。当你的肉准备好时,应用程序会发出提醒,让你放松下来,四处走走,而不是连续几个小时照顾你的肉。ET-735还支持多达四个探头,具有160英尺的范围,因此再次与iGrill非常相似的规格。温度范围从32华氏度开始,上升到572华氏度。这种探针的好处是防水,所以清洁起来很容易,但像许多探针一样,它们非常脆弱,所以要小心。额外的探头可以购买。

总的来说,这款设备的规格与iGrill非常相似。该应用程序有许多功能,很容易从你的设备应用程序商店下载。iChef由2 × AAA供电,但你需要一个非常小的十字螺丝刀来访问它们。

韦伯iGrill 2双探头蓝牙烧烤温度计

这是一个伟大的单位!与其他设备相比,它能够同时监测多达四种不同的温度,这无疑是一个巨大的优势,让烧烤变得更加容易。作为韦伯的产品,它带来了使用优质产品的舒适感,并提供了良好的服务和支持。这台机器有两个探针,所以你可以马上开始烹饪,免费的Weber应用程序可以从iTunes和Google Play上轻松下载。

iGrill2也能够更广泛的温度范围比市场上便宜的产品,fahrenheight射程从-22年到572度,你将没有得到所需的临时问题。它令人印象深刻的无线范围允许您巡航在房子周围150英尺或池区域仍然能够监控你的临时工,所以把你的脚拿啤酒和定居,看无足轻重的而同时监测你的临时工。

总体而言,该产品具有令人愉快,美观的设计,更重要的是易于使用。自动关机将使您的电池使用寿命更长,并且扩展到四个探头的能力绝对是一个主要卖点!

韦伯iGrill迷你蓝牙烧烤温度计

韦伯烤架是一个完美的小工具,可以轻松烧烤。这是一个质量单位(正如你所期望的韦伯),并提供精确的温度读数。响亮的闹钟是一个额外的好处,这样你就可以听到你的肉或烟达到所需的温度。内置的预设让烹饪变得轻而易举,所以你不需要成为一个火箭科学家来烹饪猪肉。iGrill的温度范围为-22至572华氏度,小巧时尚,是家庭烤架的完美补充。然而,如果你不想依赖智能手机,那么最好看看其他设备。

关于烤肉温度计和温度探头

食物和住所是人类的基本需求之一。他们一直尽最大努力改善这两方面的基本需求。他们使用不同的工具和技术来满足他们的需求。他们也改变了他们的生活和饮食方式。如今,加工食品在全球已经变得非常普遍。这是因为它们节省了我们的时间和精力。不同的工具,例如肉嫩肉粉, 肉切片机脱水器与此同时,不同的技术被用来改善食物的味道和香气。早些时候,没有烹饪工具,人们习惯于烹饪食物,估计有一段时间了。后来,人类意识到过度煮熟的食物对健康有负面影响。因此,他们开始使用工具来检查食物的温度。

什么是烤肉温度计?

烧烤温度计是用来监测正在加工的食物温度的工具。换句话说,我们可以说它是一个真正告诉我们处理器内部发生了什么的工具。如今,这些温度计被认为是食品加工中必不可少的,就像刀叉一样重要。这些温度计上有一个警报器,当食物煮熟时,它会警告使用者。这样可以最大限度地减少过度烹饪的可能性。研究证明,全世界有数百万人死于吃过熟的食物。随着时间的流逝,它们的重要性与日俱增,因为人们越来越意识到要吃煮熟的食物。

为什么要使用烤肉温度计?

这是一个科学事实,我们吃的肉含有大约75%的水。在没有任何温度计的情况下,以估计的温度烹调肉类可能会破坏其中的营养成分。这意味着为了享受肉的真正味道,我们应该在这样的温度和时间里煮它,其中应该有三分之一的水。这不仅增加了食物的味道,而且保持了它的营养价值。因此,烧烤温度计被用来保持食物的味道和营养价值。

不同种类的烧烤温度计

研究证明,肉类在某种特定温度(70摄氏度以上)下烹饪时才会致病。为此,我们使用各种有不同温度限制的烧烤温度计来显示肉类的当前温度。如果你有像韦伯Q一样的烧烤架你很可能会有一个内置的温度计,但这些不是唯一可用的类型。以下是在全球范围内使用的主要烧烤温度计。

1.Thermapen烧烤温度计

这是最常用的烧烤温度计,它能非常准确地显示肉的温度。它有一个探针可以进入大块肉的中心。这个温度计是防水的,可以在任何地方使用而不用担心。它足够快,可以在两秒钟内显示温度。这款温度计还可以选择华氏度和摄氏度的温度。它于2015年首次推出,到目前为止已经经过了许多改进。它可以显示温度范围在-58到572华氏度和-50到300摄氏度之间。它通常有一个大显示屏来显示温度,这个显示屏可以随着设备旋转而旋转。

2.Thermopop烧烤温度计

这是另一个非常小和易于使用的烧烤温度计,也有一个夹子保持它在口袋里。它有一个大约4.5英寸的探头,可以在6秒内感知温度。它的显示屏也很容易旋转,可以转换为华氏和摄氏度的刻度。它还配备了一个背光,随着温度显示自动关闭。这款温度计发明于2013年,现已具备防溅功能。它还可以显示零下58到572华氏度之间的温度。

3.即读式数字温度计

这是另一个非常漂亮和准确的温度计,配有光滑的探头和肉温度磁铁。它能够在6秒内测量温度,精度很高。如果探头被覆盖,它就防水了。它还可以测量零下58到572华氏度的温度。

4.厨师烧烤温度计

这也是一个非常好的带有报警器的烧烤温度计。这意味着你可以在闹钟响之前离开厨房。它的精度比其他烧烤温度计稍低。可能会有1.8华氏度的差异。它还有一个长探针,可以抵抗700华氏度的温度。它也可以用作即时读取温度计,因为它的探头太圆滑了,可以到达大块肉的中心。报警可设置在低温或高温。

5.无线双探头烧烤温度计

这些是现代烧烤温度计,非常容易使用和监控。它们有两个探针,可以插在肉里,或者一个插在肉里,另一个插在烤箱里,烤架里,烟熏器里,甚至是做牛肉干时用脱水机。多探头温度计的一个很好的例子是Inkbird IBT-4XS。在这个烧烤温度计中有一个发射器和接收器模块。你可以把接收模块带到你的客厅里。当达到温度限制或烹饪完成时,发射器向接收模块发送无线电信号,你可以在显示器上看到厨房里发生了什么。它能够在几秒钟内测量温度。

6.红外激光制导枪烧烤温度计

顾名思义,这个烧烤温度计是一个小枪的形式,在红外线的帮助下工作。为了获得准确的结果,它应该总是在黑暗的表面上使用,因为不锈钢表面的光泽可能导致它给出不准确的温度。这个温度计还配有肉类温度引导磁铁,可以测量温度高达1022华氏度。

烧烤时使用肉类温度计的好处

烧烤温度计有很多好处,因此,随着时间的推移,它们的使用也在增加。以下是使用这些温度计的主要好处。
  1. 食源性疾病的治疗方法
  2. 防止肉煮过头
  3. 消除了猜测
  4. 协助上菜
  5. 重新加热食物

1.食源性疾病的治疗方法

烧烤温度计在治疗食源性疾病方面很有用。这种疾病每年在世界上几乎所有国家都不知不觉地夺走了许多人的生命。食源性疾病是由过度煮熟的食物或未煮熟的食物引起的。烧烤温度计是一个很好的解决这个问题,因为它可以防止食物过度烹饪和少烹饪。它有助于将肉在特定的温度下烹饪一段特定的时间,从而保留其中的营养成分。烹饪不同种类的肉需要设定不同的温度。这样可以杀死其中的有害细菌,消除食源性疾病的危险。鸡肉的烹饪温度通常为160摄氏度,而牛肉和羊肉的烹饪温度约为145摄氏度。

2.防止肉煮过头

在肉温度计发明之前,过度烹饪一直是一个大问题。人们过去常常通过触摸或颜色来检查熟肉。过度煮熟的肉失去了其中的大部分水分,变得又硬又干。这种韧性也会影响肉的味道。在这方面,烧烤温度计被证明是非常有益的。这些不仅有助于在适当的温度下烹饪食物,还可以保留其中的营养成分。通过烧烤温度计煮熟的肉通常保持柔软多汁,营养丰富。烧烤温度计是理想的烹饪便携式燃气烧烤或者使用补偿吸烟者。

3.消除了猜测

烧烤温度计的使用消除了烹饪肉类时的猜测。有可能两块肉没有同时煮熟。因为猜测涉及到烹饪的时间,而且两块的时间可能不同。使用BBQ温度计,通过保持恒定的温度,我们可以同时烹饪所有的肉。

4.协助上菜

烧烤温度计在食物供应方面也被证明是有用的。这是因为你可以在上菜前检查一下肉的温度。变凉的肉上有细菌。而且,温度好的食物味道和气味都很丰富。

5.重新加热食物

烧烤温度计在重新加热食物方面也很重要。使用这些温度计,食物在适当的温度下重新加热,以保持其柔软性和营养成分。

如何使用烤肉温度计

几乎所有烧烤温度计的使用方法都是一样的。这些都有小的或长光滑的温度探头。使用时,将探针插入肉块的中心,显示器将开始显示温度。这些温度计大多在几秒钟内显示温度。你必须确保一些因素能让它们长久发挥作用。这些都是:
  • 千万不要把它们丢在雨里。
  • 避免掉在地上,因为显示器可能会破裂。
  • 也尽量在温度范围内使用。
  • 永远不要打碎电缆,因为它可能会从内部断裂,而你可能不知道问题所在。
  • 始终保持探针的清洁和干燥,因为它们可能会失效。最好购买一些额外的探针来避免任何困难。
  • 定期清洁探针,因为碳可能积聚在尖端。也要定期清洗其他部件。
  • 不使用时,尽量把这些东西放在合适的包装里。
结合上面的提示和我们的帖子中的信息如何使用烧烤温度计,希望这足以让你自信地开始使用肉类温度计烧烤。

关于肉类温度计的常见问题

Q.在煮肉的时候可以在肉里放一个温度计吗?

这取决于温度计的类型。数字即读温度计不应该留在肉里。只有当温度达到肉的内部温度时,它们才会被插入并留在肉中。探针温度计可以留在肉中,通常厨师会使用多个探针来监测肉的温度以及烟熏器或烤架内部的温度。

问:数字肉类温度计是如何工作的?

数字温度计使用一个有小电流流过的探头。测量该电流流过的电阻并将其转换为数字温度读数。

Q.熏肉最好的温度计是多少?

对于熏肉来说,理想的做法是使用带有多个探头的数字温度计。它可以是无线或有线装置,其中一个探头用于监测肉的温度,另一个探头用于监测烧烤的内部温度。通过使用探针,它可以在不打开烟盖和释放热量的情况下监测温度。

问:一个即读式温度计需要多长时间?

即时读数温度计毕竟不是那么即时。大多数需要10到30秒才能产生准确的读数。每个品牌将有不同的所需时间,所以请阅读说明。

问:做牛肉干时需不需要肉温度计?

制作牛肉干重要的是,肉的温度要达到60摄氏度或以上。这可以防止任何细菌在肉上存活。如果你的牛肉干脱水机没有内置温度计,那么使用数字探针温度计将是监测脱水机内部温度的好方法。进一步避免食物细菌的一种方法是在你的食物中使用盐和醋牛肉干菜谱。这会增加PH值,阻止细菌生存。
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